Create Chefbot Touch Large

Resulta curioso que dos de las empresas de tecnología para el hogar más crecientes en los últimos años hayan salido desde Valencia. Una es Cecotec, y la otra es Create, que acaba de lanzar su último robot de cocina, el Chefbot Touch Large.

Este modelo presenta unas pocas pero sustanciales mejoras respecto al Chefbot Touch original: una mayor capacidad de la jarra y una pantalla también de mayor tamaño. Esto hace que el Chefbot Touch Large sea una opción a tener en cuenta, aún en un contexto de mercado en el que ya, la mayoría de fabricantes del mercado, han apostado con mayor o menor acierto por la descarga y seguimiento de recetas a través de la pantalla del robot.

CREATE CHEFBOT TOUCH LARGE - Robot de Cocina Inteligente, Multifunción, con Cesta Vaporera, Jarra Acero 3L, Báscula y Recetario Incorporado, 12 Velocidades con Turbo, Wifi, Temperatura 1ºC-160ºC

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Create Chefbot Touch Large: Especificaciones

Potencia1400W
CalentamientoResistencia
App
PantallaTáctil, de 7″
Elaboración guiada de recetas
Velocidades12+3
Temperaturas37ºC a 160ºC
TiempoHasta 90 minutos
Báscula
Capacidad útil jarra3 L
Vaporera
Mariposa
Cestillo colador
Pala mezcladora
Recetario
Dimensiones46,4×28,7×36,1 cm
Peso12 Kg
Precio390,95 €

Una jarra verdaderamente “Large”

Probablemente, el principal y mayor reclamo de este Create Chefbot Touch Large es su jarra, que pasa por ser la de mayor capacidad de entre todos los robots de cocina por debajo de los 500€. Así pues, la jarra del Chefbot Touch Large es de 4,5 litros de capacidad total, quedando en 3 litros de capacidad útil, que es la capacidad cuando cerramos con la tapa. Estos son 700 ml más que la capacidad del Chefbot Touch original, y dota al Chefbot Touch Large de capacidad para cocinar para más de 4 personas.

La jarra también ha sufrido un rediseño, disponiendo de un asa frontal que facilita mucho su manejo respecto a la jarra del Chefbot Touch original. Por lo demás, nos encontramos con que esta nueva jarra ha sido fabricada también en acero inoxidable, contando con la misma tapa “Food Processor” del modelo precedente, con un émbolo para empujar los alimentos, como el que llevan algunas licuadoras.

Evidentemente, esta mayor capacidad en la jarra comporta un mayor tamaño del robot, que es considerablemente más grande que el Chefbot Large original, y ya ni digamos que el Chefbot Compact, midiendo unos 46 cm de profundidad, 36 cm de altura y 29 cm de ancho. La altura es mayor aún si usamos la vaporera, llegando en este caso al medio metro, una altura considerable que obliga a buscar muy bien una ubicación apropiada para el robot, teniendo en cuenta además que los pies con ventosas dificultan moverlo.

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El Chefbot Touch Large viene acompañado de los accesorios habituales. Así pues, tenemos el juego de cuchillas de acero inoxidable con mecanismo para extraerlas de la jarra y volver a colocarlas fácilmente, y sobre ellas podemos montar algunos accesorios como el disco rallador y rebanador reversible, la pala de remover y la mariposa. Completan el set de accesorios el cestillo colador-hervidor y la pala de silicona para remover manualmente.

La novedad que mencionaba antes es la nueva vaporera, con un nuevo diseño que la asemeja más a una olla de cocción que a la clásica vaporera. Esta es de 2 niveles, y tiene un tapa transparente que permite comprobar el estado de cocción sin necesidad de abrirla, claramente una de sus ventajas. Todos los accesorios, incluida la vaporera, están libres de BPA, y se pueden introducir en el lavavajillas para su limpieza.

Una pantalla de gran tamaño con recetas actualizadas

Como decía al principio del artículo, la mayoría de fabricantes ya están apostando por introducir pantallas táctiles con recetas integradas en el mismo robot. De hecho, Create fue uno de los primeros en sumarse a esta moda con el Chefbot Touch, y ahora el Chefbot Touch Large lo único que hace es mantener aquella funcionalidad, añadiendo, eso sí, una pantalla de mayor tamaño.

Por tanto, la pantalla táctil y a todo color pasa a tener 7 pulgadas, por las 5″ que tenía el Chefbot Touch original. Por lo demás, la interfaz es idéntica, y en la que tendremos una pantalla principal con cuatro paneles: el de recetas, el de cocinado manual, programas automáticos y el de descarga de nuevas recetas.

Y es que el Chefbot Touch Large viene con 140 recetas preinstaladas, pero conectándolo al WiFi de casa podremos ir descargando nuevas recetas que Create va añadiendo al sistema. Esta es una ventaja de este robot frente a otros modelos de la competencia como el Click&Cook de Moulinex.

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Dentro del menú de recetas se puede navegar por categorías o buscar directamente el nombre de la receta. Una vez seleccionada la receta podremos elaborarla de forma guiada, aplicando el robot los ajustes de forma automática en cada paso, y nosotros únicamente tendremos que encargarnos de ir añadiendo los ingredientes cuando nos lo pida.

Si preferimos cocinar nuestras propias recetas y a nuestra manera, tenemos el menú de cocinado manual, con los siguientes ajustes disponibles:

  • Temperatura entre 37 y 160ºC.
  • Temporizador de 0 a 90 minutos.
  • 12 velocidades, con 3 velocidades adicionales de retroceso.

Además, dispondremos en el menú de programas automáticos con 8 modos que aplican reglajes programados para las funciones de amasado, cocción al vapor, a fuego lento, hervir, procesador de alimentos, picar, turbo y la función de la báscula. Cabe aclarar que la báscula también la tendremos accesible en cualquiera de los otros menús, mediante un icono de acceso directo en la parte superior de la pantalla.

También hay que mencionar la posibilidad de buscar las recetas fuera del robot a través de la app Create Home (Android y iOS), aunque es importante dejar claro que esta app no se vincula con el robot y no es posible enviar las recetas a este. Las recetas en esta app son, básicamente, las que ya tienes en la web oficial de Create, y son las que podrás ir añadiendo al robot gracias a su conexión a internet.

Aunque la popularidad de los Chefbot de Create no es tan grande como la de los Mambo de Cecotec, esta ha ido en aumento, con lo que hay cada vez más usuarios que prueban a hacer sus propias recetas y a compartirlas con el resto. En webs como Chefbotlovers tienes muchas más recetas, y en Cookpad tienes también muchísimas recetas hechas con Chefbot.

Create Chefbot Touch Large: Veredicto y alternativas

El Create Chefbot Touch Large es un modelo muy interesante. No hay ningún robot de cocina por su mismo precio con una jarra de tanta capacidad, siendo este, sin duda, el principal motivo por el que lo recomendaría.

Respecto a la funcionalidad de descarga y elaboración guiada de recetas, el Chefbot Touch Large tiene el hándicap de no contar con un gran número de recetas iniciales, pero tiene la ventaja de poder actualizarse gracias a su conexión WiFi, con lo que la vida útil del robot se amplía y goza de varios años de amortización.

Hay dos alternativas que son claramente superiores, y son precisamente los dos robots de cocina más recomendables del momento. Hablamos, primero, del Mambo 12090 Habana, modelo que, si bien es cierto que es algo más caro, es más completo, tiene más recetas y una comunidad más fuerte detrás, y se puede vincular también con una app.

El otro gran robot de cocina es el Taurus MyCook Touch, modelo mucho más caro pero también mucho más completo, con una jarra que se calienta por inducción y con la mayor comunidad y número disponible de recetas del mercado.

Pero es justo decir que después de estos dos robots top, el resto de modelos van muy parejos, y el Chefbot Touch Large se encuentra en ese escalón de modelos que, aunque no son los mejores, son perfectamente recomendables, sobre todo si, como es el caso, necesitas una jarra de gran capacidad.

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